Os QuEChERS fazem parte da composição de produtos químicos muito utilizados para o preparo de amostras, cuja sigla faz referência ao processo, rápido, fácil, baixo custo, eficaz, robusto e seguro. Em média, os métodos são 6 vezes mais rápidos, utilizam 6 a 9 vezes menos solvente, são mais seguros e necessitam de menor quantidade de vidrarias.

Inicialmente, estes agentes foram desenvolvidos para a análise de pesticidas em frutas, porém devido à sua popularidade, vêm sendo utilizados para uma ampla faixa de aplicações como herbicidas, fungicidas e antibióticos.

Acompanhe o método de análise de pesticidas na maçã: