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A Stevia Rebaudiana é uma planta pertencente à família Asteraceae cujas folhas, caules e flores contêm uma série de glicosídeos diterpênicos com características adocicadas. O termo […]

Constipação intestinal é a queixa digestiva mais comum dentre a população, acometendo aproximadamente 15% a população masculina e 35% a feminina, segundo estudo realizado no sul […]

Dado o crescimento da indústria de alimentos, principalmente de doces, viu-se a necessidade pela busca de produtos mais atraentes. Neste sentido, a utilização de corantes artificiais […]

O Astragalosídeo IV (AS-IV) é uma saponina encontrada em maior abundância na raiz da Astragalus membranaceus, amplamente estudada em centros de pesquisa na China e Europa.1 […]

A raíz da Peônia, pertencente à família Paeoniaceae, tem sido vastamente utilizada na medicina chinesa na prevenção de diabetes, artrite e neoplasias.  Contêm vários constituintes bioativos […]

O sulfato de condroitina é um polímero aniônico pertencente à classe das glicoaminoglicanas constituído por unidades intercaladas de ácido glicurônico e resíduos de N-acetilhexosamina. São os […]