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O arroz é considerado o alimento mais essencial no mundo, especialmente nos países da Ásia. Pode ser classificado de acordo com a sua pigmentação nas variações […]

Bisfenol A é um composto orgânico empregado na produção de plásticos de policarbonato e vernizes epóxi. Por apresentar alta transparência e resistência térmica e mecânica, o […]

O ácido hialurônico é um polissacarídeo cuja estrutura é formada por dois monômeros, ácido glucurônico e N-acetilglucosamina. Por apresentar uma ampla faixa de massa molecular (200kDa […]

O abacaxi é uma fruta produzida em países tropicais, sendo o Brasil um dos principais centros de diversidade genética. É a principal fonte da enzima proteolítica […]

O iohexol é um meio de contraste radiológico, não aniônico e hidrossolúvel, utilizado em exames de imagem por raio-X com a finalidade de aumentar o contraste […]

Colunas à base de sílica são funcionalizadas com grupos que trarão características específicas para o mecanismo de separação de compostos de interesse. Entretanto, não é possível […]